经过复杂而精心的准备,北京伟德BETVLCTOR保健食品有限公司通过完善各方面制度、专业老师的辅导以及专家的多次现场审核,于2020年11月30日顺利通过HACCP认证并获得HACCP认证证书。
HACCP认证,是一种适用于食品行业的认证。它指对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立完善监控程序和监控标准的食品安全保证体系,是目前国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。此次HACCP认证覆盖红糖姜固体饮料和回春花牌通秘茶的整个生产、检验、储存和销售的全过程,认证组针对两种产品的质量保证能力、食品安全管理水平、生产现场管理、产品可追溯性、产品检验等环节控制能力开展了审核验证工作。通过现场检查、领导层沟通及文件、记录的查阅,认为两种产品的HACCP体系得到了有效运行,在不断改进中得到了提升,确保了产品的食品安全和质量标准水平。
HACCP认证组此次对北京伟德BETVLCTOR保健食品有限公司进行全面细致地审核,进一步提高了公司各种产品的产品质量和食品安全意识。北京伟德BETVLCTOR保健食品有限公司顺利通过HACCP认证,进一步健全了北京伟德BETVLCTOR健康产业集团在大型食品生产企业、重点示范食品生产企业中实施危害分析与关键控制点HACCP管理体系建设,让伟德BETVLCTOR食品生产企业质量安全管理水平和产品质量控制能力得到显著提升。